Vegan & vegetarisch im Wiener Beisl
Vegan und vegetarisch essen in Wien, im Wirtshaus
Ein Wiener Wirtshaus, in dem man ohne Fleisch nicht bei der Beilage landet: Bei uns gibt es ein veganes Schnitzel, vegane Mohnnudeln mit Waldviertler Graumohn, Linsen, eine vegane Bratwurst und weitere Gerichte. Die Speisekarte kennzeichnet vegane und vegetarische Gerichte.
Vegane Gerichte und Beilagen
Ein rein veganes Restaurant sind wir nicht, sondern ein Wiener Wirtshaus mit eigener veganer Auswahl. Die Liste kommt direkt aus unserer Speisekarte und ist damit immer aktuell, inklusive der veganen Beilagen.
Rotkraut
Kartoffelknödel
Vegane Burger Patty
Vegane Bohnen-Minze Sticks auf Salatvariation
Vegane Gemüsepfanne mit Reis
Linsen mit Salzkartoffel
Mohnnudeln Vegan
Veganes Schnitzel
Vegane Bratwurst
Großer gemischter Salat
Grüner Salat
Vegetarischer Tomatensalat
Vegetarischer Gurkensalat
Bio-Braterdäpfel
Vegetarische Pommes Frites
Vegane Süßkartoffel-Pommes
Reis
Rotkraut
Kartoffelknödel
Vegane Burger Patty
Vegane Bohnen-Minze Sticks auf Salatvariation
Vegane Gemüsepfanne mit Reis
Linsen mit Salzkartoffel
Mohnnudeln Vegan
Veganes Schnitzel
Vegane Bratwurst
Großer gemischter Salat
Grüner Salat
Vegetarischer Tomatensalat
Vegetarischer Gurkensalat
Bio-Braterdäpfel
Vegetarische Pommes Frites
Vegane Süßkartoffel-Pommes
Reis
Veganes Schnitzel, Bratwurst und Linsen
Das vegane Schnitzel kommt paniert und herausgebacken wie das Original. Dazu passen die Bio-Braterdäpfel vom Bio-Hof Niedermayer, Süßkartoffel-Pommes oder ein Salat, die alle vegan sind. Die vegane Bratwurst gibt es mit Sauerkraut und Bio-Bratkartoffeln, die Linsen mit Salzkartoffeln.
Wer am Tisch lieber das Wiener Schnitzel vom Kalb isst, bestellt das: gemischte Runden sind bei uns der Normalfall.
Und der Kaiserschmarrn?
Der Kaiserschmarrn ist bei uns vegetarisch, nicht vegan: Er wird mit Ei und Milch gemacht und mit Zwetschkenröster serviert. Die vegane Süßspeise sind die Mohnnudeln mit Waldviertler Graumohn, die es auch klassisch mit zerlassener Butter gibt.
Vegetarisch, aber nicht vegan sind außerdem die hausgemachten Käsespätzle mit Röstzwiebeln, die Gemüsepfanne mit hausgemachten Nockerln, der gebackene Emmentaler, die gerösteten Knödel mit Bio-Ei und der Apfelstrudel.
Häufige Fragen
Woran erkenne ich, was vegan ist?
Auf der Speisekarte gibt es eigene Abschnitte für vegane und vegetarische Gerichte, bei den meisten Gerichten stehen die Allergene dabei. Im Zweifel fragen Sie unser Service.
Gibt es vegane Optionen für Gruppen?
Ja. Bei Gruppen ab 20 Personen stimmen wir die Auswahl mit Ihnen ab, vegane und vegetarische Gerichte inklusive. Mehr unter Gruppenreservierungen.
Woher kommen die Zutaten?
Wir kaufen bei regionalen österreichischen Lieferanten, die Braterdäpfel etwa kommen vom Bio-Hof Niedermayer aus Niederösterreich, der Mohn aus dem Waldviertel.
Tisch reservieren
+43 (0)1 897 47 49
Per E-Mail: office@mariahilferbrau.com
Online über das Dish-Reservierungsformular (es wird nur ein Teil der Tische online vergeben). Ist online nichts frei, rufen Sie bitte direkt im Restaurant unter +43 (0)1 897 47 49 an.
Ab 20 Personen: Gruppenanfrage.
Anfahrt
Mariahilfer Straße 152, 1150 Wien
U-Bahn: U3 oder U6 Westbahnhof, dann 5 Minuten zu Fuß
Straßenbahn: 52 oder 60, Station Staglgasse (5 Stationen vom Schloss Schönbrunn)
Routenplaner: ///food.info.painting