Gansl-Saison im Mariahilferbräu
Gansl essen in Wien: Keule, Brust oder das ganze Martini-Gansl
Im Herbst steht bei uns Gansl auf der Karte: knusprig gebraten, mit Apfel-Rotkraut, Knödel, Orangenmaroni und Saft’l. Sie bestellen eine Keule, eine Brust oder für den ganzen Tisch das Martini-Gansl mit 4,6 kg.
Gans’l-Keule und Gans’l-Brust
- Gans’l-Keule, knusprig, mit Apfel-Rotkraut, Erdäpfel- oder Semmelknödel, Orangenmaroni und Saft’l
- Gans’l-Brust, knusprig, mit Apfel-Rotkraut, Orangenmaroni, Saft’l, Erdäpfel- oder Semmelknödel
Rotkraut und Erdäpfelknödel sind vegan und lassen sich auch einzeln zu anderen Gerichten bestellen.
Das ganze Martini-Gansl für den Tisch
Für eine Runde gibt es das Martinigansl im Ganzen: 4,6 kg Rohgewicht, knusprig gebraten, mit Maroni und Saft’l. Die Beilagen wählen Sie dazu.
Wer am Tisch kein Gansl isst, bestellt von der normalen Karte, etwa ein Wiener Schnitzel vom Kalb oder vegan.
Gansl mit der Firma oder der Familie
Ab 20 Personen läuft die Reservierung über die Gruppenanfrage. Innen haben wir Platz für 170 Gäste, auf Anfrage auch als geschlossene Gesellschaft. Für die Weihnachtsfeier gibt es eine eigene Seite: Weihnachtsfeier in Wien.
Häufige Fragen
Wann ist Martini?
Martini ist am 11. November, dem Tag des heiligen Martin. In Österreich ist das die traditionelle Zeit fürs Martinigansl.
Ist ein Gansl-Gericht vegetarisch oder vegan möglich?
Das Gansl selbst nicht, die Beilagen Rotkraut und Erdäpfelknödel sind aber vegan. Unsere vegetarischen und veganen Hauptgerichte stehen auf der Seite vegan & vegetarisch essen.
Welches Bier passt zum Gansl?
Wir zapfen neun Biere vom Fass. Zum Braten passt ein kräftigeres Bier wie das König Ludwig Dunkel oder das Rote Zwickl.
Tisch reservieren
+43 (0)1 897 47 49
Per E-Mail: office@mariahilferbrau.com
Online über das Dish-Reservierungsformular (es wird nur ein Teil der Tische online vergeben). Ist online nichts frei, rufen Sie bitte direkt im Restaurant unter +43 (0)1 897 47 49 an.
Ab 20 Personen: Gruppenanfrage.
Anfahrt
Mariahilfer Straße 152, 1150 Wien
U-Bahn: U3 oder U6 Westbahnhof, dann 5 Minuten zu Fuß
Straßenbahn: 52 oder 60, Station Staglgasse (5 Stationen vom Schloss Schönbrunn)
Routenplaner: ///food.info.painting